08.11.08 - E' IN ARRIVATO UNA GRANDE TORTA PER STUZZICARE AMICI E PARENTI... TORTA AI FUNGHI E PATATE...PRONTO E MANGIATO!!!! Ingredienti per 6 persone:
pasta sfoglia (va benissimo ed è più comodo un rotolo di pasta surgelata!); 3 patate medie; 200 gr di funghi champignon freschi; 1 cucchiaio di funghi secchi; 1 porro; 4 uova; 100 gr di formaggio grattuggiato; 50 gr di speck a fette sottili; 1 tazzina da caffè di latte; olio extravergine di oliva; sale e pepe.
PREPARAZIONE: 20 MINUTI
COTTURA: 10+ 30 MINUTI
DIFFICOLTA': FACILE